La Carte

POKÉS

BOL DE RIZ GARNI DE CONCOMBRE, AVOCAT,

OIGNON ROUGE, CAROTTE, SALADE,

SAUCE KIMIZU ET CRISPY

P1 - Poké Saumon 11,90€

P2 - Poké Thon 13,90€

P3 - Poké Végé 11,90€

CHIRASHIS

TRANCHE DE POISSON SUR SON LIT DE RIZ VINAIGRÉ,

SÉSAME + SALADE DE CHOUX MARINÉS - 10 TRANCHES

CH1 - Saumon 12,00€

CH1bis - Saumon et avocat 13,00€

CH2 - Thon 14,00€

CH3 - Thon et saumon 13,00€

CH4 - Assortiments 12 pièces selon arrivage 14,00€

SASHIMIS

RIZ NATURE + SALADE DE CHOUX MARINÉS

10 TRANCHES DE POISSON

SA1 - Saumon 11,00€ / HF 9,00€

SA2 - Thon 13,00€ / HF 11,00€

SA3 - Thon et saumon 12,00€ / HF 10,00€

NIGIRIS SUSHIS

TRANCHE DE POISSON OU LÉGUMES SUR SA 

BOULE DE RIZ VINAIGRÉ - 2 PIÈCES

SU1 - Saumon 3,90€

SU2 - Saumon sauce teryaki, sésame 4,50€

SU3 - Thon 4,50€

SU4 - Thon sauce teryaki, sésame 5,00€

SU5 - Daurade 4,00€

SU6 - Maquereau 4,50€

SU7 - Légumes marinés / Végé 3,00€

SU8 - Crevette 5,00€

ACCOMPAGNEMENTS

SOUPE MISO 2,90€

(TOFU ET PERLES DE POISSON)

​

SALADE DE CHOUX MARINÉS 3,50€

SALADE D'ALGUES WAKAMÉ 3,90€

EDAMAME 4,30€

RIZ NATURE 2,50€

RIZ VINAIGRÉ 3,50€

MAKIS

ROULEAU DE RIZ VINAIGRÉ ENTOURÉ

PAR UNE ALGUE NORI

6 PIÈCES

Ma1 - Saumon 4,50€

Ma2 - Saumon ciboulette 4,80€

Ma3 - Thon 5,50€

Ma4 - Daurade citron vert 5,50€

Ma5 - Cheese fromage frais 4,00€

Ma6 - Concombre mayonnaise 3,90€

Ma6bis - Concombre cheese 4,50€

Ma7 - Avocat 3,90€

Ma7bis - Avocat cheese 4,40€

Ma8 - Légumes marinés 4,20€

CALIFORNIA CRISPY ONIONS

CALIFORNIA ROLLS AVEC AVOCAT, CONCOMBRE, MAYONNAISE, PARSEMÉ D'OIGNON FRIT - 6 PIÈCES

CCO1 - Tempura crevette mayonnaise

             spicy 6,50€

CCO2 - Surimi 6,00€

CCO3 - Thon cuit, coriandre 6,00€

CCO4 - DRAGON ROLLS 9,50€

            tempura crevette, cheese, avocat,

            mayonnaise spicy, coriandre

CCO5 - Légumes marinés / Végé 5,00€

CCO6 - Saumon, mayo spicy, cheese,

             sauce yakitori 6,90€

YAKITORIS

RIZ NATURE + SALADE DE CHOUX MARINÉS

Y1 - YAKI BOULETTE DE POULET 11,00€ / HF 9,00€

4 brochettes boulettes de poulet

Y2 - YAKI BOEUF-CHEESE 12,50€ / HF 10,50€

4 brochettes boeuf-cheese

Y3 - YAKI MIXTE 11,50€ / HF 9,50€

2 brochettes boulettes de poulet,

2 brochettes boeuf-cheese

Y4 - YAKI SAUMON 11,00€ / HF 9,00€

3 brochettes de saumon

CALIFORNIA WHITE ROLLS

ROULEAU DE RIZ VINAIGRÉ SANS ALGUE

NORI - 6 PIÈCES

CWR1 - Saumon avocat 4,90€

CWR2 - Saumon cheese 4,90€

CWR3 - Thon avocat 5,50€

CWR4 - Thon mayonnaise spicy 5,50€

CWR5 - Foie gras 9,00€

              chutney de figue et amandes grillées

CWR6 - Légumes marinés, riz aux herbes 5,00€

SPRING ROLLS

GALETTE DE RIZ ENVELOPPANT LE RIZ VINAIGRÉ

AVEC SA SALADE - 6PIÈCES

SR1 - Avocat-cheese / Végé 4,90€

SR2 - Saumon-avocat 5,50€

SR3 - Thon, coriandre, avocat, mayo spicy 6,00€

SR4 - Thon cuit-avocat 5,20€

SR5 - Avocat-concombre-carotte / Végé 5,10€

SR6 - Saumon cheese 5,20€

CALIFORNIA ROLLS

ROULEAU INVERSÉ AVEC CONCOMBRE, AVOCAT,

MAYONNAISE ET SÉSAME - 6 PIÈCES

CR1 - Légumes marinés / Végé 5,00€

CR2 - Saumon 5,50€

CR3 - Thon 6,00€

CR4 - Thon cuit 5,00€

CR5 - Surimi 5,00€

CR6 - Crevette mayonnaise curry 6,00€

DESSERTS

PANNA COTTA MAISON 3,50€

Coulis de fruits rouge ou exotique

​

MOCHIS / 2 PIÈCES 3,50€

MOCHIS GLACÉS 4,90€

NOUGATS ASIATIQUES 3,90€