Formules du midi

UNIQUEMENT LE MIDI

SERVIES AVEC UNE SALADE DE CHOUX MARINÉS OU UNE SOUPE MISO.

(OU UNE SALADE D'ALGUES AVEC SUPPLÉMENT 1€)

Une dose de sauce salée ou sucrée, une dose de wasabi et de gingembre*

EAU MINÉRALE 1,50€

L1 - OKINAWA 10,50€

6 makis, 3 rolls, 3 nigiris

L2 - HASHIMA - tout saumon 12,50€

6 makis saumon, 6 californias rolls saumon,

3 nigiris saumon

L3 - CHICHI-JIMA 13,00€

6 makis, 6 rolls, 4 nigiris

L4 - YAKUSHIMA / Végé 12,50€

6 makis, 6 californias, 3 nigiris

+ salade d'algues

L5 - NISHINO 16,50€

6 makis, 6 californias, 6 rolls, 3 nigiris

L7 - POKÉ DU MIDI 11,90€

* Toute modification entraînera un supplément

Toutes les formules sont élaborées par le chef en fonction des arrivages et du marché et sont non modifiables

Rouleau de crevettes

Formules

SERVIES AVEC UNE SALADE DE CHOUX MARINÉS OU UNE SOUPE MISO.

(OU UNE SALADE D'ALGUES AVEC SUPPLÉMENT 1€)

Une dose de sauce salée ou sucrée, une dose de wasabi et de gingembre*

B1 - ŌITA / Végé 14,00€

6 makis, 6 californias, 6 springs + salade d'algues

B2 - NAGASAKI 16,50€

3 makis légumes, 3 makis de la mer, 3 californias de la mer, 3 crispy, 3 nigiris

B3 - NIYAZAKI /  Nigiris sushis 18,00€

2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 maquereau, 2 crevette

B4 - SAGA / Sashimis 16,00€

4 saumon, 4 thon, 4 daurade, 4 maquereau

servi avec un riz nature

B5 - KUMAMOTO / Rolls 16,50€

6 crispy, 6 californias, 6 springs

B6 - FUKUOKA / Makis 13,00€

6 avocat, 6 saumon, 6 thon

B7 - KYUSHU / Tout saumon 15,50€

6 makis, 6 springs, 6 rolls

B8 - KAGOSHIMA / 40 pièces 42,00€

6 makis saumon, 6 makis thon, 6 californias rolls, 6 crispy rolls,

8 sashimis, 8 nigiris sushis

B9 - LUKSE BENTO / 60 pièces 74,00€

Assortiment de sushis (dont les signatures)

California Roll

* Toute modification entraînera un supplément